Leírás
A Pécsi Furmint 2023 a Pécsi Borvidék egyik különleges fehérbora, amely a hazai borkultúra egyik legnemesebb szőlőfajtájának, a furmintnak egyedi karakterét mutatja be. A bort a Pécsi Egyetemi Borbirtok készíti, amely a több mint hetvenéves múltra visszatekintő Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének szakmai hátterére épül. Az intézet Európa egyik legjelentősebb szőlőgénbankjával rendelkezik, és kiemelt szerepet vállal a magyar szőlőfajták kutatásában és fejlesztésében.
A bor illatvilágát a vanília, a cédrus és a finom édes fűszerek uralják, amelyek elegáns és összetett aromaképet alkotnak. A kortyban a furmint mediterrán arca mutatkozik meg, ahol a narancshéj, a mandarin, a babérlevél és az érett körte jegyei jelennek meg. Friss savai és hosszú lecsengése kifinomult egyensúlyt teremtenek, így a bor egyszerre lendületes és elegáns.
A Pécsi Furmint különlegessége, hogy a Kutatóintézetben zajló furmint klónszelekciós munka eredménye, amelynek célja a fajta legértékesebb tulajdonságainak megőrzése és továbbfejlesztése. Ennek köszönhetően a bor nemcsak kiváló gasztronómiai élményt nyújt, hanem a magyar szőlészeti kutatás egyik kézzelfogható eredménye is.
Kiváló választás halételekhez, szárnyasokhoz, grillezett zöldségekhez, könnyed tésztaételekhez vagy önmagában, baráti beszélgetések mellé. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 10–12 °C.
Jellemzők
- Szőlőfajta: Furmint
- Borvidék: Pécsi Borvidék
- Típus: száraz fehérbor
- Alkoholtartalom: 13% vol.
- Kiszerelés: 0,75 l
- Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor
- A Pécsi Egyetemi Borbirtok prémium válogatása
Miért érdemes választani?
- Egyedi, mediterrán karakterű furmint
- Kutatóintézeti szakmai háttérrel készül
- Gazdag aromavilág és elegáns savszerkezet
- Kiváló gasztronómiai bor
- A Pécsi Borvidék különleges terroirjának lenyomata
