Leírás
Miért különleges a 8 tojásos kézi tarhonya?
• magas tojástartalom a mélyebb ízért és szebb színért
• kézi jellegű szemcseméret, természetes struktúra
• főzés után is tartja formáját
• kiválóan magába szívja a pörköltszaftot és fűszereket
• tartalmasabb, laktatóbb étel készíthető belőle
Felhasználás a magyar konyhában
A kézi tarhonya igazi jolly joker:
• klasszikus tarhonyás húsok mellé köretként
• paprikás, pirított tarhonyának
• lecsós tarhonyához
• gombás vagy zöldséges egytálételekhez
• sűrűbb levesbetétként is kiváló
Különösen jól működik szaftos ételek mellett, mert a kissé rusztikus szemek szinte „megfogják” a szaftot, így minden kanál telt és ízgazdag.
