Leírás
Valódi tej, közvetlenül a gazdaságból
A Tejhely nyers teje azoknak szól, akik a tej eredeti formáját keresik. A Zengő lábánál működő családi gazdaságunkban tartott magyar tarka tehenek tejét kínáljuk, közvetlenül a fejést követően, minimális kezeléssel.
Nálunk az állatok nem egy sorszámot jelentenek. Minden tehenünket névről ismerjük, figyelemmel kísérjük egészségüket és jólétüket. Az év nagy részében legelőn tartózkodnak, természetes környezetben mozognak, ami a tej minőségében is érezhető.
Miért különleges a nyers tej?
A nyers tej nem esik át hőkezelésen, így természetes állapotában kerül a vásárlóhoz. Megőrzi eredeti szerkezetét, karakteres ízvilágát és természetes zsírtartalmát.
A Tejhely nyers tejének jellemzői:
- magyar tarka tehenektől származik
- természetesen magas zsírtartalmú
- telt, krémes ízvilág
- helyi családi gazdaságból érkezik
- rövid ellátási lánc
- visszaváltható üveges kiszerelés
Sokan már első kóstolásra érzik a különbséget a nagyüzemi tejtermékekhez képest. Ez a tej gazdagabb, selymesebb és karakteresebb ízű.
Sokoldalú felhasználás
A nyers tej kiváló alapanyag:
- házi joghurt készítéséhez
- túró és sajt készítéséhez
- tejberizshez és desszertekhez
- sütéshez és főzéshez
- kakaóhoz vagy kávéhoz
- közvetlen fogyasztásra a vonatkozó élelmiszerbiztonsági ajánlások betartásával
Helyi termelői minőség
A Tejhely célja, hogy a vásárlók valódi kapcsolatba kerüljenek az élelmiszer eredetével. Minden palack mögött családi gazdálkodás, gondos állattartás és a minőség iránti elkötelezettség áll.
Ha Ön olyan nyers tejet keres, amelynek pontosan ismeri a származását, és amely valóban a magyar vidéki gazdaságok értékeit képviseli, a Tejhely nyers teje kiváló választás.
