Több mint 170 év sörfőző hagyomány Pécs szívéből
A Pécsi Sör neve összeforrt Pécs városával és a magyar sörkultúrával. A Pécsi Sörfőzdét 1848-ban alapította Hirschfeld Lipót, és azóta megszakítás nélkül működik. Több mint másfél évszázad történelme során generációk nőttek fel a sörfőzde ikonikus sörein, miközben a vállalat mindig képes volt megújulni és alkalmazkodni a kor kihívásaihoz.
Ma a Pécsi Sörfőzde Magyarország legrégebbi működő sörfőzdéje, amely egyszerre őrzi a hagyományokat és képviseli a modern sörfőzés értékeit.
A Mecsek lábánál születő sörök
A kiváló sör alapja a minőségi alapanyag.
A Pécsi Sörfőzde működésének egyik különlegessége, hogy saját vízbázisra épít. A Mecsekből érkező víz, a gondosan válogatott maláták és komlók, valamint a több generáció alatt felhalmozott szakmai tudás együtt adják a Pécsi Sör egyedi karakterét.
A sörfőzdében a hagyományos receptek és a modern technológia találkoznak annak érdekében, hogy minden korsó ugyanazt a megbízható minőséget nyújtsa.
Magyarország legrégebbi sörfőzdéje
Kevés magyar márka mondhatja el magáról, hogy több mint 170 éve folyamatosan jelen van a mindennapokban.
A Pécsi Sörfőzde túlélte a történelmi korszakváltásokat, gazdasági nehézségeket és tulajdonosi változásokat, miközben megőrizte önálló karakterét és helyét a magyar sörgyártás élvonalában. 2017-ben ismét magyar tulajdonba került, azóta pedig a minőségre, innovációra és a hazai sörkultúra fejlesztésére helyezi a hangsúlyt.
A legendás Szalon sörök otthona
A Pécsi Sörfőzde legismertebb márkája a Szalon, amely több mint egy évszázada része a dél dunántúli régió mindennapjainak.
A Szalon név 1907 óta létezik, és azóta a pécsi sörfőzés egyik legismertebb szimbólumává vált. A klasszikus világos sör mellett ma már barna és különleges változatok is megtalálhatók a kínálatban.
A Szalon nem csupán egy sörmárka.
A régió egyik legismertebb gasztronómiai hagyománya.
A hagyomány és az innováció találkozása
A Pécsi Sörfőzde mindig is nyitott volt az új irányokra.
A klasszikus lagerek mellett ma már megtalálhatók a kínálatban:
- prémium lager sörök
- búzasörök
- craft sörök
- APA típusú sörök
- bio sörök
- gluténmentes sörök
- alkoholmentes termékek
- radlerek
A főzde nevéhez fűződik Magyarország első bio gluténmentes lager söre is, amely jól mutatja a vállalat innovációs törekvéseit.
Több mint egy sörmárka
A Pécsi Sörfőzde ma már nem csupán gyártóüzem.
A sörfőzde látogatható, rendszeresen szervez főzdelátogatásokat és kóstolókat, ahol a látogatók testközelből ismerhetik meg a sörkészítés folyamatát a főzéstől egészen a palackozásig.
A sörfőzde aktív szereplője Pécs kulturális és gasztronómiai életének, és fontos küldetésének tekinti a magyar sörkultúra népszerűsítését.
Pécs íze minden kortyban
A Pécsi Sör több mint ital.
Minden palackban ott van a Mecsek tiszta vize, a pécsi sörfőző mesterek tudása és egy olyan örökség, amely immár több mint 170 éve része Magyarország történetének.
A Pécsi Piac kínálatában a Pécsi Sör termékei azoknak szólnak, akik értékelik a hagyományt, szeretik a minőséget, és szívesen választanak olyan márkát, amely valódi helyi értéket képvisel.
A Pécsi Sör nem egyszerűen egy sör.
A Pécsi Sör maga Pécs egyik legismertebb története.
